명태 생태 황태 북어 코다리 노가리 다 같은 생선? (종류와 차이점)
코다리는 무슨 생선일까요? 동태일까요? 명태, 생태, 황태, 북어, 동태, 코다리, 노가리 이 모든 생선은 명태입니다. 보관방식, 가공방식 등에 따라 다양하게 불리는 생선 명태의 차이점과 종류, 특징에 대해 알아보겠습니다. 명태 생태 황태 동태 코다리 노가리 종류와 차이점 한국인이 즐겨 먹는 명태는 보관방식, 잡힌 시기, 가공방식 등에 따라 여러 가지 이름으로 불리는 생선입니다. 국립수산과학원에 따르면 명태를 부르는 이름이 무려 35가지나 된다고 하네요. 명태(Gadus chalcogrammus) 명태는 우리나라 동해, 오호츠크해, 베링해, 북태평양에 분포하고 냉수성 어류로서 수심 50~450m 되는 수층에서 떼를 지어 생활합니다. 몸은 가늘고 길며 입은 크고 등지느러미 3개, 뒷지느러미 2개, 꼬리지느..
2024. 2. 16.
