과일은 면역력과 피부건강을 개선해 주며 위에 부담이 적어 다이어트에 매우 효과적입니다. 당뇨환자나 혈당이 높은 사람들은 과일이 달기 때문에 먹지 않는 경우가 많지만 혈당지수(GI)가 낮은 과일을 섭취하고 유지하는 것이 중요합니다. 혈당지수가 낮고 다이어트, 당뇨에 효과적인 과일을 알아보겠습니다.
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다이어트, 당뇨에 좋은 과일(혈당지수) BEST 6
※ 혈당지수(GI지수)란? (Glycemic Index)
- 혈당지수는 음식 자체의 칼로리와 관계없이, 섭취 후 소화되어 혈당이 상승하는 속도를 포도당을 기준으로 산출한 지수입니다.
- 혈당지수가 높을수록 혈당을 빠르게 상승시키고 인슐린을 과잉 분비하게 되어 체지방 축적이 일어나고 비만이 촉진될 수 있습니다.
- 혈당지수가 낮을수록 소화속도가 늦어져 포도당 농도가 천천히 올라가고 인슐린이 적게 분비되어 적정 인슐린 농도가 유지됩니다.
- 혈당지수가 낮으면 포도당이 천천히 흡수돼 포만감 유지, 과식 예방, 비만 억제 다이어트에 도움이 됩니다.
아보카도 (혈당지수 27)
- 아보카도는 후숙 과일로 초록색일 때 구입하셨다면 상온에서 3~4일 후숙 시켜 갈색일 때 드시면 좋습니다.
- 담백하고 부드러운 식감으로 인기가 많은 아보카도는 풍부한 칼륨이 나트륨을 배출해 주고 고혈압을 예방해 줍니다.
- 불포화지방산 함유로 나쁜 콜레스테롤을 낮춰 주는 역할을 하고 있습니다.
- 풍부한 비타민C, 비타민E가 함유돼 있어서 염증, 관절염에 도움을 줍니다.
딸기 (혈당지수 29~35)
- 딸기에는 레몬의 2배, 사과의 10배의 비타민C가 함유돼 있어 기미, 주근깨 예방과 피부건강에 도움을 줍니다.
- 충분한 비타민C로 항암과 항바이러스 효과를 볼 수 있습니다.
- 딸기는 섬유질이 풍부해 섭취 후 포만감이 오래 지속되고 변비 해소에도 효과적이라 다이어트에 매우 좋습니다.
블루베리 (혈당지수 34)
- 블루베리는 세계 10대 슈퍼푸드로 항상화물질이 매우 풍부합니다.
- 블루베리 껍질 위에 하얀 과분이 많을수록 맛있고 영양소 함량이 높습니다.
- 블루베리를 냉동하면 안토시아닌 농도가 더 짙어집니다.
- 눈의 피로를 풀어주고 시력저하 예방에도 효과적입니다.
- 면역력 증진, 치매예방에 도움을 줍니다.
키위 (혈당지수 35)
- 키위에는 천연 단백질 분해요소인 액티니딘이 다량 함유되어 있어 소화기 감염을 줄여줍니다.
- 식이섬유가 풍부해 배변활동 촉진, 변비에 효과가 매우 좋습니다.
- 키위는 비타민C가 일일권장량의 2배 가량 함유돼 있습니다.
사과 (혈당지수 36~38)
- 사과껍질에는 폴리페놀과 식이섬유가 다량 함유되어 있는데 당뇨와 콜레스테롤을 낮추는데 효과적입니다.
- 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 심장질환과 뇌졸중 예방에도 효과가 있습니다.
- 적은 양으로도 포만감을 느껴 다이어트에 효과적이며 껍질째 드시는 걸 추천드립니다.
바나나 (혈당지수 55)
- 바나나는 콜레스테롤을 낮춰주고 식후 혈당을 안정화시켜 줍니다.
- 비타민과 미네랄이 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜 줘 다이어트에 효과적입니다.
- 변비, 당뇨, 고지혈증, 혈압을 낮추는데 효과적입니다.
- 트립토판이라는 아미노산이 있어서 기억력 향상에도 도움을 줍니다.
최근 많은 사람들이 건강에 관심이 많습니다. 저 역시 아침마다 사과, 블루베리, 채소를 그냥 먹거나 갈아먹고 있는데요. 내일 아침 면역력과 다이어트를 위해 혈당지수 낮은 과일로 시작해 보시는 건 어떨까요?
지금까지 아침 공복에 먹으면 더 좋은 혈당지수(GI) 낮은 당뇨, 다이어트 과일 BEST 6이었습니다. 끝.
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